Ät gott med recept från Persnäs!

Alldeles, alldeles snart är almfröna tillräckligt stora att göra en välsmakande sallad på. Här är vårt recept: (1 maj 2008)

n Efterlängtad ALMFRÖSALLAD!

Nu kikar först det ena, så det andra upp ur jorden. Snart har du både nässlorna och gräslök till hands för en riktig näringskick. Värmande och lättlagat och något många av oss riktigt längtar efter om våren

n Vitaminrik NÄSSELSOPPA med ägghalvor

För en kväll utöver det vanliga föreslår vi egenkomponerade rätten

n LYXSTRUTS med gräddlingonsås

Strutsköttet köper du förstås i Marsjö, i vår grannsocken söderut.

Har du en bit lutfisk kvar från julen? Här kommer ett garanterat fräscht recept du kan använda dig av, faktiskt året runt:

n FRÄSCH LUTFISK med kall örtsås

En dag fann vi “ossobuco” i köttdisken i ICA, från vår lokala leverantör Legenäs gård. Ossobuco låter exotiskt, men översätts rätt och slätt märgpipa från italienskan. Däremot blev denna gryta en mycket mustig och värmande hösträtt som lagar sig i princip själv:

n OSSOBUCO med kött från trakten

Från Göteborg har vi fått in de här recepten från Sandvik, med anor från generationer bakåt i tiden. Ät och njut av riktigt gammal öländsk husmanskost när den är som bäst.

n MAMMAS SANDVIKENLUFSA och

n MAMMAS SANDVIKENKROPPKAKOR

Har du själv några inspirerande recept du vill dela med dig av.

Välkommen att höra av dig. Vår adress hittar du under länken KONTAKT.


AKTUELLT BUTIKERNA KULTUR & NÖJE MAT & DRYCK BOENDE SERVICEFÖRETAG HANTVERKARE GÄSTHAMNEN STRANDRAPPORT APOTEK SYSTEMBOLAG POST VÅRD/LÄKARE TANDLÄKARE VETERINÄR TAXI BUSS BIBLIOTEK KURSER MOTION FÖRENINGSLIV ANNONSERING OM PORTALEN
	Lokala recept ________________________________

		Alldeles, alldeles snart är almfröna tillräckligt stora att göra en välsmakande sallad på. Här är vårt recept: (1 maj 2008) n Efterlängtad ALMFRÖSALLAD! Nu kikar först det ena, så det andra upp ur jorden. Snart har du både nässlorna och gräslök till hands för en riktig näringskick. Värmande och lättlagat och något många av oss riktigt längtar efter om våren n Vitaminrik NÄSSELSOPPA med ägghalvor För en kväll utöver det vanliga föreslår vi egenkomponerade rätten n LYXSTRUTS med gräddlingonsås Strutsköttet köper du förstås i Marsjö, i vår grannsocken söderut. Har du en bit lutfisk kvar från julen? Här kommer ett garanterat fräscht recept du kan använda dig av, faktiskt året runt: n FRÄSCH LUTFISK med kall örtsås En dag fann vi “ossobuco” i köttdisken i ICA, från vår lokala leverantör Legenäs gård. Ossobuco låter exotiskt, men översätts rätt och slätt märgpipa från italienskan. Däremot blev denna gryta en mycket mustig och värmande hösträtt som lagar sig i princip själv: n OSSOBUCO med kött från trakten Från Göteborg har vi fått in de här recepten från Sandvik, med anor från generationer bakåt i tiden. Ät och njut av riktigt gammal öländsk husmanskost när den är som bäst. n MAMMAS SANDVIKENLUFSA och n MAMMAS SANDVIKENKROPPKAKOR Har du själv några inspirerande recept du vill dela med dig av. Välkommen att höra av dig. Vår adress hittar du under länken KONTAKT.